Tomatensuppe mit Spätzle
Tomatensuppe mit Spätzle
(für 4 Personen)
- 150 g Spätzle (z.B. 3 GLOCKEN Gold-Ei-Landnudeln)
- Meersalz
- 2 TL Olivenöl
- 2-3 Zwiebeln
- 4 TL vita-Olivenöl Basilico
- 1 kleine Stange Porree (200 g)
- 1 Schote grüner Paprika
- 4 TL Mehl
- 1,5 l Tomatensaft
- 2 TL gekörnte Brühe
Pro Person: 317 kcal (1329 kJ), 12,1 g Eiweiß, 8,3 g Fett, 39,5 g Kohlenhydrate
Quelle: Wirths Public Relations GmbH,
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